透视^%*牛奶

　　! 牛?@,]奶\)是什么？在过_\去几百年中，奶牛+走过了]^怎样的历程，才使 .得牛奶从牧场来
到人们的餐桌？　　:牛奶曾经是[ 奢侈品，是上等人的专属，牛奶曾经是特殊的供给物?$资，帮助哥伦布发现新大陆，帮助美%国,:南北战争的北军战胜!了南军，牛奶的保鲜方法是对科学技术发)展过程的一次记录。　　该片分别^#从牧场$和工厂)两个方向，在中国(、新西兰.
、荷兰+( +、法国、美国等地,_进/行=了大量拍摄`]/，透视牛奶作为一种现代 ?:人日常食品的演进历-)程，具有较强知识性。