= 《詹/姆士出走料@理》以尋找詹姆士私@廚菜單為節目主軸,為了尋找記憶 ^中的美味料理,詹姆士將帶領大家探索?市=?=[場,品 嘗在地美味、尋訪料 理達/?人。並在節目中展現特殊;.食(/材 的處理方式、嘗試新的?#醬料或是新的料理作法,製作 創意料理(料;);理教學)? ,-最後在節目片% 尾時作出一道『詹姆士創,^意料理』。